红烧冬瓜块的家常做法，红烧冬瓜块的家常做法窍门
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湘菜红烧冬瓜的做法
主料 ：冬瓜1块
辅料：香葱1根 ，生抽15克 ，红烧红烧老抽5克 ，冬瓜冬瓜盐适量 ，块的块白砂糖5克 ，家常家常食用油适量
红烧冬瓜的做法做法做法步骤
1.食材 ：冬瓜 、香葱等 。窍门冬瓜去皮 ，红烧红烧切小块 ，冬瓜冬瓜葱花切好备用 。块的块
2.起油锅 ，油热 ，放入冬瓜 ，翻炒至均匀上色 。
3.调入生抽 、老抽 、盐 、白砂糖，翻炒均匀 。
4.加适量水 ，与冬瓜持平 ，大火烧开 。
5.中小火煮熟软 ，收汁 ，撒上葱花即可
独家红烧冬瓜的正宗做法 ，独家红烧冬瓜怎样做才好吃的
红烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤 。
2
切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花刀 。
3
葱切段 ，姜切片 。
4
香菇切成小丁 。
5
在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色 。
6
锅中放油 ，下入冬瓜皮朝下煎至 。
7
煎至表皮上色。
8
爆香八角和葱姜 。
9
下入香菇翻炒 。
10
把冬瓜皮朝下码放在香菇上面。
11
加入糖盐酱油和清水烧开 。
12
烧至汤汁浓缩 ，冬瓜软烂即可。
小窍门
烧至冬瓜时 ，瓜皮一直朝下，不要翻动 。
红烧瓜块最正宗的做法
主料 ：冬瓜1块
辅料 ：香葱1根 ，生抽15克 ，老抽5克 ，盐适量 ，白砂糖5克 ，食用油适量
1.食材 ：冬瓜 、香葱等 。冬瓜去皮，切小块 ，葱花切好备用。
2.起油锅 ，油热 ，放入冬瓜 ，翻炒至均匀上色 。
3.调入生抽 、老抽 、盐 、白砂糖，翻炒均匀 。
4.加适量水 ，与冬瓜持平 ，大火烧开 。
5.中小火煮至熟软，收汁 ，撒上葱花即可 。
OK，关于红烧冬瓜块的家常做法和红烧冬瓜块的家常做法窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。
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